Свежая рыба, вкуснейшая икра и морепродукты
с доставкой на дом и в офис от TruFish
+7 (495) 241-241-0 shop@truefish.ru Заказы принимаются 24/7
Угорь горячего копчения, тушка с головой, 1 кг, в вакуумной упаковке

Угорь горячего копчения, тушка с головой, 1 кг, в вакуумной упаковке

3 200 руб / 1 кг
Пищевая ценность (в 100 г.)
Калорийность326 кКал
Белки17,9 г
Жиры28,6 г
Углеводы0 г
Витамины и минералыА, E, PP, фосфор, йод, кобальт, хром
ПроизводствоТунис
Описание продукта

Угорь речной горячего копчения. Потрошеный, с головой, в вакуумной упаковке.
Вес одной штуки – 0.8-1.2 кг

У угря отсутствуют мелкие косточки, и мясо легко отделяется от спинного хребта. Мясо угря – без костей, белого цвета, с небольшими прослойками, сладковатое на вкус и весьма высоко ценится. В Германии, Голландии и странах Скандинавии угря очень часто готовят в коптильнях горячего копчения. В Великобритании широко распространено такое традиционное и очень популярное блюдо, как заливной угорь. Поскольку мясо угря очень жирное, наиболее предпочтительными способами его приготовления считаются те, которые обеспечивают свободное стекание части жира в процессе готовки. Из угря также получаются превосходные супы.

Мясо угря содержит около 30 % высококачественных жиров, около 15 % белков, комплекс витаминов и минеральных элементов. Из него готовят много различных блюд. А копченый угорь считается деликатесом.

Попробуйте копченого угря True Fish – и вы навсегда полюбите эту рыбу!

Наши ритейлеры

Обратная связь

Контакты

Россия, 119361, г. Москва, Проектируемый проезд 1980, строение 2

+7 (495) 241-241-0

+7 (925) 158-55-99

shop@truefish.ru

Следите за нами в соцсетях

Ваш товар добавлен в корзину