Свежая рыба, вкуснейшая икра и морепродукты
с доставкой на дом и в офис от TruFish
+7 (499) 726-18-64 shop@truefish.ru Заказы принимаются 24/7
Нерка свежемороженая, тушка в вакуумной упаковке

Нерка свежемороженая, тушка в вакуумной упаковке

Нет в наличии
Пищевая ценность (в 100 г.)
Калорийность196 кКал
Белки22 г
Жиры12 г
Углеводы0 г
Витамины и минералыОмега-3 кислоты, витамины B1, B5, B6, B12, D, E, PP, калий, фосфор, йод, кобальт, селен, хром
ПроизводствоРоссия
Описание продукта

Нерка свежемороженая, тушка, в вакуумной упаковке
Вес: 1000 г

Нерка один из самых вкусных сортов лососевых, который вылавливают на Камчатке, в северных водах Охотского моря и на Сахалине. Любители здорового питания предпочитают нерку, так как это один из немногочисленных видов рыбы, который не выращивают искусственно, а вылавливают выросшую в природных условиях, на полностью натуральном питании. В длину представители этого вида достигают 80 см, вес самой рыбы обычно 1,5-3,5 кг

По вкусовым качествам нерка превосходит большинство видов красной рыбы, ее мясо более сочное, жирное, не слишком соленое, практически без костей. Ценители считают, что нерка вкуснее, чем кета и горбуша. Она прекрасно поддается копчению.

Не стоит пугаться того, что мякоть нерки имеет ярко-красный цвет – при ее приготовлении не используют искусственных красителей. Окраска имеет природное происхождение благодаря присутствию в рационе рыбы рачков-калянид, богатых жирами и красными пигментами.

Все полезные элементы, которые есть в рыбных продуктах, в нерке присутствуют в максимальных количествах. А благодаря использованию только качественного сырья и натуральных ингредиентов, нерка холодного копчения от TrueFish минимально теряет свои полезные свойства, приобретая при этом упругую текстуру, нежный вкус и непревзойденный аромат. Тушка имеет легко отделяемые от мяса крупные кости.

Продукт отлично подходит для праздничного стола, так как имеет яркий, представительный внешний вид. А компании, собравшейся выпить пива и посмотреть спортивный канал, не обязательно ограничивать себя чипсами, настоящая вкусная копченая нерка, доставленная к столу, станет праздником для души и желудка.

Коптим мы рыбу исключительно на ольховой стружке, по старому камчатскому рецепту. Насыщенный красный цвет, головокружительный аромат копчености, неповторимый лососевый вкус в каждом ломтике – такова нерка от TrueFish!

Наши ритейлеры

Обратная связь

Контакты

Россия, 119361, г. Москва, Проектируемый проезд 1980, строение 2

+7 (499) 726-18-64

+7 (915) 413-08-48

shop@truefish.ru

Следите за нами в соцсетях

Ваш товар добавлен в корзину