Свежая рыба, вкуснейшая икра и морепродукты
с доставкой на дом и в офис от TruFish
+7 (495) 241-241-0 shop@truefish.ru Заказы принимаются 24/7
Нерка холодного копчения, пласт на коже, в вакуумной упаковке

Нерка холодного копчения, пласт на коже, в вакуумной упаковке

Нет в наличии
Пищевая ценность (в 100 г.)
Калорийность196 кКал
Белки22 г
Жиры12 г
Углеводы0 г
Витамины и минералыОмега-3 кислоты, витамины B1, B5, B6, B12, D, E, PP, калий, фосфор, йод, кобальт, селен, хром
ПроизводствоРоссия
Описание продукта

Нерка холодного копчения, кусок, в вакуумной упаковке
Вес: 1 кг

Любители копченой рыбы не могут обойти своим вниманием такое блюдо, как нерка холодного копчения. Это один из самых вкусных сортов лососевых, который вылавливают на Камчатке, в северных водах Охотского моря и на Сахалине. Любители здорового питания предпочитают нерку, так как это один из немногочисленных видов рыбы, который не выращивают искусственно, а вылавливают выросшую в природных условиях, на полностью натуральном питании.

По вкусовым качествам нерка превосходит большинство видов красной рыбы, ее мясо более сочное, жирное, не слишком соленое, практически без костей. Ценители считают, что нерка вкуснее, чем кета и горбуша. Она прекрасно поддается копчению.

Не стоит пугаться того, что мякоть нерки имеет ярко-красный цвет – при ее приготовлении не используют искусственных красителей. Окраска имеет природное происхождение благодаря присутствию в рационе рыбы рачков-калянид, богатых жирами и красными пигментами.

Все полезные элементы, которые есть в рыбных продуктах, в нерке присутствуют в максимальных количествах. А благодаря использованию только качественного сырья и натуральных ингредиентов, нерка холодного копчения True Fish минимально теряет свои полезные свойства, приобретая при этом упругую текстуру, нежный вкус и непревзойденный аромат. Тушка имеет легко отделяемые от мяса крупные кости.

Продукт отлично подходит для праздничного стола, так как имеет яркий, представительный внешний вид. А компании, собравшейся выпить пива и посмотреть спортивный канал, не обязательно ограничивать себя чипсами, настоящая вкусная копченая нерка, доставленная к столу, станет праздником для души и желудка.

Коптим мы рыбу исключительно на ольховой стружке, по старому камчатскому рецепту. Насыщенный красный цвет, головокружительный аромат копчености, неповторимый лососевый вкус в каждом ломтике – такова нерка от True Fish!

Наши ритейлеры

Обратная связь

Контакты

Россия, 119361, г. Москва, Проектируемый проезд 1980, строение 2

+7 (495) 241-241-0

+7 (925) 158-55-99

shop@truefish.ru

Следите за нами в соцсетях

Ваш товар добавлен в корзину